A GRANEL

Também conhecida como pimenta do reino, a pimenta preta é um ótimo estimulante da digestão, rica em propriedades antiinflamatórias, antioxidantes e antibactericidas, auxilia na absorção de nutrientes pelo organismo, é um poderoso termogênico, principalmente se aliado ao açafrão e ao gengibre, excelente para o sistema imunológico e circulatório.

É uma erva culinária que é muito comum em muitas cozinhas. Este tempero tem um cheiro agradável e aroma intenso. Ele combina lindamente com carnes e arroz, na verdade, é típico para algumas pessoas adicionar um pouco de alecrim à paella valenciana. Também é ótimo com batatas cozidas ou fritas, ou para dar sabor a óleos.

Maravilhoso Tempero que pode ser usado em quase tudo, principalmente em carnes, molhos e caldos. Acrescente a Maionese e crie um excepcional molho tártaro.

O Endro é ótimo para a digestão porque a estimula, além de estimular também o apetite, elimina os espasmos, sendo por isso usado para reduzir as cólicas e os gases, e ajuda também a aliviar as náuseas e a tratar a diarreia e a prisão de ventre. Pode também ser usado para aliviar as cólicas no bebê.

A uva é um dos últimos alimentos a serem “transformados” em farinha. Para quem não tem hábito de consumir a fruta ou acredita que a uva engorda, a farinha pode ser uma boa alternativa para encaixar no cardápio, uma vez que é prática e carrega consigo todos os benefícios da uva. Devido ao processamento da uva no preparo da farinha, os teores de muitas substâncias bioativas são reduzidos e por outro lado alguns são concentrados. A frutose e a sacarose (açúcares) também são reduzidas, o que é benéfico para os diabéticos. Já os sais minerais e fibras têm a concentração aumentada em relação ao fruto fresco, por serem mais resistentes ao processo.

O Coco em flocos sem açúcar é fonte de ácidos graxos essenciais, além de ser rico em fibras. Auxilia o sistema imunológico • Sem adição de açúcar; • Fonte de ácidos graxos essenciais; • Rico em fibras; • Promove saciedade; • Aliado da imunidade; • Auxilia o intestino.

Vinagrete Desidratado é uma opção muito prática e saudável para sua cozinha. Adicione diretamente em suas preparações. É muito versátil e pode ser utilizado em qualquer receita salgada, como saladas, carnes, molhos, recheios, tortas, etc...

Tempero pronto natural sem sódio desenvolvido especialmente para preparos de frango. A cor e aroma transformam suas receitas em banquetes apetitosos. Utilize para marinar, por alguns minutos, a carne de frango antes de grelhar ou assar. Ingredientes: Páprica Doce, Cebola, Alho, Salsa, Tomilho, Cúrcuma, Alecrim, Cebolinha, Manjericão, Mostarda e Coentro.

O tempero Lemon Pepper, tendo como base limão e pimenta é um mix, como tantos outros, muito conhecido de chefs e donas de casa. Como qualquer mix, sua composição varia conforme a criatividade do e necessidade de cada criador culinário.