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De maneira semelhante ao whey protein isolado (que é a proteína animal mais concentrada), a proteína isolada da soja é forma mais pura e concentrada de soja à venda. Ao contrário da soja concentrada, a proteína isolada contém poucos carboidratos e um alto teor de proteínas (de pelo menos 90%). Como os carboidratos são removidos da mistura, a proteína da soja isolada tem a vantagem (em relação aos demais tipos) de não apresentar o sabor acentuado da leguminosa.

É um alimento extremamente rico em nutrientes essenciais como vitaminas e minerais, além de possuir ação antioxidante, que atua no combate aos radicais livres.

A Castanha do Pará apresenta uma excelente dose de gorduras boas para nosso organismo. Além disso contém boas quantidades de minerais essenciais, como o selênio que ajuda na prevenção de doenças neurológicas.

A castanha de caju crua, conserva seus nutrientes em bom estado, além disso são ideais para base de molhos, leites e entre outras opções.

A amêndoa defumada é uma excelente opção de snack, contendo gorduras boas e muito sabor.

As nozes apresentam gorduras saudáveis ao nosso organismo, além disso apresenta quantidade elevada de minerais.