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Cacau em pó

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Cacau em pó

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Price From: R$3,80
O cacau em pó é o resultado das sobras secas e sólidas de cacau fermentado, ressecado e torrado. A amêndoa de cacau é quebrada em nibs e depois moída até virar uma pasta. Os sólidos do cacau sobem e ficam sobre a manteiga de cacau. Um processador extrai a manteiga de cacau desta pasta e o que sobra são estes sólidos, que em seguida são moídos até virarem pó. Portanto, o cacau em pó é o puro sabor de chocolate, sem a adição de mais nenhum ingrediente, ou seja, diferente dos achocolatados que têm misturas de ingredientes como o leite em pó, açúcar, gordura e outros
Price From: R$3,80
Descrição
Porção de 20g (2 colheres de sopa) Valor energético 58kcal 3% Carboidratos 9g 3% Proteínas 1g 4% Gorduras totais 2g 4% Gorduras Saturadas 0,5 2% Fibra alimentar 2g 8%
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