Temperos

A pimenta calabresa, é usada para tornar mais picantes diversos pratos e seu uso é ilimitado, sendo usado na preparação de molhos picantes para carnes, frutos do mar, ovos, picles, azeitonas e queijo além de ser o principal ingrediente no preparo da linguiça calabresa.

O orégano é rico em ácido fenólico e flavonoides, tendo um efeito antioxidante que previne o envelhecimento precoce. Acrescente mais sabor as suas receitas!

Também conhecida como pimenta do reino, a pimenta preta é um ótimo estimulante da digestão, rica em propriedades antiinflamatórias, antioxidantes e antibactericidas, auxilia na absorção de nutrientes pelo organismo, é um poderoso termogênico, principalmente se aliado ao açafrão e ao gengibre, excelente para o sistema imunológico e circulatório.

Maravilhoso Tempero que pode ser usado em quase tudo, principalmente em carnes, molhos e caldos. Acrescente a Maionese e crie um excepcional molho tártaro.

É uma erva culinária que é muito comum em muitas cozinhas. Este tempero tem um cheiro agradável e aroma intenso. Ele combina lindamente com carnes e arroz, na verdade, é típico para algumas pessoas adicionar um pouco de alecrim à paella valenciana. Também é ótimo com batatas cozidas ou fritas, ou para dar sabor a óleos.

Tempero pronto natural sem sódio desenvolvido especialmente para preparos de frango. A cor e aroma transformam suas receitas em banquetes apetitosos. Utilize para marinar, por alguns minutos, a carne de frango antes de grelhar ou assar. Ingredientes: Páprica Doce, Cebola, Alho, Salsa, Tomilho, Cúrcuma, Alecrim, Cebolinha, Manjericão, Mostarda e Coentro.

O tempero fumaça em pó é um produto desenvolvido a partir da fumaça líquida que dá sabor, cor e aroma defumado aos alimentos. É usado em carnes grelhadas, hambúrgueres, legumes, frango, carne suína, peixes, entre outros. Também é utilizado para fazer o famoso molho Barbecue. A fumaça em pó, tanto quanto a fumaça líquida, é um tempero que defuma instantaneamente os alimentos, proporcionado cor, aroma e sabor de defumado podendo ser usado em várias receitas.

O alho frito é uma ótima opção para acrescentar sabor às receitas sem precisa exagerar no sal.

Um dos temperos mais utilizados pelos argentinos e uruguaios, pode ser utilizado como tempero em várias receitas e pratos. Nesta versão defumada, acrescente mais sabor aos seus grelhados e carnes.