A GRANEL

As ervas de provence são um truque e tanto para quem não abre mão de pratos com aroma irresistível. Elas são, em suma, um mix perfumado de ervas típicas da culinária do sul da França. Uma grande vantagem de se usar um mix de ervas como as Ervas de Provence é a possibilidade de reduzir a quantidade de sal nas receitas, substituído pelos vários sabores e aromas deste complexo tempero.

A berinjela é rica em fibras insolúveis, minerais, vitaminas e alcalóides. Ela também é muita digestiva, diurética e laxante. A Farinha de Berinjela é feita apenas com o extrato seco da berinjela moída e nada mais.

O curry é um condimento indiano preparado a partir da mistura de diversas especiarias, como: açafrão-da-índia, canela, cardamomo, coentro, cominho, cravo, gengibre, noz-moscada e pimenta.

Uma das frutas mais doces que existem, a tâmara é composta principalmente por carboidratos e apresenta uma variedade de vitaminas e minerais, como vitaminas A, C, do complexo B, e antioxidantes, entre eles betacaroteno e luteína.

A cebola em flocos é indicada em todas as preparações da cebola fresca, bastando hidratá-la em água gelada ou adicioná-la seca em sopas e molhos. É um dos temperos mais consumidos do mundo. Um ingrediente que não pode faltar no preparo de pratos salgados.

O chá de hibisco é famoso por proporcionar diversos benefícios para nossa saúde, além de ajudar a emagrecer! Hibisco em pó é prático e rápido de usar. Também conhecida como Farinha de Hibisco!

A Mostarda em Pó contêm quantidades abundantes de fito nutrientes denominados glucosinolatos. São anti-inflamatórias e aceleram o funcionamento do organismo, além de serem ricas em ferro e magnésio.

O gergelim, também conhecido como sésamo, é a semente de uma planta originária do Oriente, de nome científico Sesamum indicum. Além de deliciosas, as sementes de gergelim possuem muitos benefícios para a saúde

O Alecrim, além de ser um excelente tempero para assados em geral, também traz benefícios para a saúde.